3.17

2025.03.17

허경영 강연 중 유산균이 풍부한 음식과 건강에 대한 내용을 요약 제시. 특히 생맥주, 김치, 무말랭이, 막걸리, 광천수 등 다양한 음식과 물에 담긴 유산균의 중요성과 효능을 설명.

1. 유산균의 중요성 이해

• 음양의 조화: 세상 모든 것은 음과 양의 조화로 이루어져 있으며, 한쪽이 부족하면 다른 한쪽이 채워지는 이치.
  • 돈이 많은 사람은 시간이 없고, 시간이 많은 사람은 돈이 없음.
  • 공부를 못하는 아이는 몸이 튼튼하고 사업을 잘할 수 있음.
  • 얼굴이 예쁜 사람은 남편 복이 없을 수 있음.
• 불만 대신 활용: 부족한 점에 불만을 갖기보다, 그 반대급부를 활용하는 지혜 필요.
  • 차가 막힐 때는 짜증 내기보다 그 시간을 활용해 공부하거나 유익한 정보를 들음.
• 사단칠정(四端七情): 인간의 네 가지 마음과 그에 따른 덕목을 이해하고 실천.
  • 측은지심(惻隱之心): 남을 불쌍히 여기는 마음 (사랑의 극치).
  • 수오지심(羞惡之心): 옳고 그름을 가리는 마음 (의로움).
  • 사양지심(辭讓之心): 남에게 양보하는 마음 (예의).
  • 시비지심(是非之心): 지혜롭게 판단하는 마음 (지혜).

2. 유산균이 풍부한 음식 섭취

• 생맥주: 유산균이 풍부하여 인체에 좋으며, 냉장 보관하고 하루 이상 두지 않아야 함.
  • 200cc 정도 섭취 시 콩팥 기능 개선, 피부 미용에 도움.
  • 알코올 함량이 낮아 약으로 소량 섭취 권장.
• 김치: 유산균이 가장 많은 음식 중 하나.
  • 무물김치: 유산균이 가장 많음.
  • 무말랭이: 무 자체 영양분보다 100배 이상 영양분이 증가하여 인체에 매우 좋음.
• 생막걸리: 유산균이 많지만, 발효 과정에서 병이 터질 위험이 있어 보관에 주의 필요.
  • 막걸리 제조 시 누룩에 있는 유산균이 중요하며, 누룩은 짚으로 묶어야 유산균이 들어감.
  • 홍어를 삭힐 때도 짚을 깔아야 유산균이 발효를 도움.

3. 죽은 물과 산 물 구분

• 페트병 물 (죽은 물): 시중 페트병에 담긴 물은 유산균과 미네랄, 아미노산 등 영양소가 제거된 ‘죽은 물’.
  • 변질을 막기 위해 미네랄을 모두 빼기 때문에 수분 공급 외에 몸에 좋은 점이 없음.
• 광천수 (산 물): 미네랄이 풍부하여 피부와 장 건강에 도움을 줌.
• 죽염 활용: 죽은 물에 죽염을 소량 넣으면 미네랄이 풍부한 ‘산 물’로 변함.

4. 조상 묘 관리의 중요성

• 명당의 기운: 조상 묘를 명당에 모시면 자손들이 방문할 때마다 좋은 기운을 받음.
  • 명당에 모신 묘는 자손들이 자주 찾게 되고, 일이 잘 풀릴 때 묘 자리가 떠오름.
• 지혜로운 선택: 윤달 등 묘 이장 시기가 오면 지혜로운 자는 전문가에게 조언을 구함.
  • 묘를 함부로 다루거나 뿌려버리는 행위는 좋지 않음.

5. 삶과 죽음의 이치

• 생즉필사 사즉필생(生則必死 死則必生): 살려고 하면 죽고, 죽으려 하면 산다는 이순신 장군의 정신.

  • 자연의 섭리: 겨울에 잎을 떨어뜨려 죽은 듯이 있어야 봄에 다시 살아남.

• 영원한 삶: 이 세상의 모든 것을 남에게 주고 죽음을 준비하는 자는 영원히 살고, 자기 것만 붙들고 사는 자는 영원히 죽음.

• 유산균 섭취 부족: 젊은 세대가 유산균이 없는 인스턴트식품을 선호하는 경향이 있음.

  • 해결: 김치, 무말랭이, 생맥주 등 유산균이 풍부한 전통 음식과 발효 식품을 의식적으로 섭취.

• 페트병 물 맹신: 시중 페트병 물이 건강에 좋다고 오해할 수 있음.

  • 해결: 페트병 물은 수분 공급 외에 영양소가 없음을 인지하고, 죽염을 첨가하여 미네랄을 보충하거나 광천수와 같은 ‘산 물’을 섭취.

• 막걸리 보관 문제: 생막걸리의 발효 특성상 보관 중 병이 터질 위험이 있음.

  • 해결: 생막걸리 구매 시 유통기한 및 보관 방법을 철저히 확인하고, 냉장 보관하며 가급적 빨리 섭취.

• 레벨: 강연에서 언급되는 일종의 영적인 에너지 또는 축복의 단위.

• 음양(陰陽): 우주 만물을 구성하는 상반되면서도 조화로운 두 가지 기운.

• 사단칠정(四端七情): 맹자가 말한 인간의 네 가지 본성(측은지심, 수오지심, 사양지심, 시비지심)과 희로애락애오욕(喜怒哀樂愛惡欲)의 일곱 가지 감정.

• 측은지심(惻隱之心): 남의 불행을 불쌍히 여기는 마음.

• 수오지심(羞惡之心): 불의를 부끄러워하고 악을 미워하는 마음.

• 사양지심(辭讓之心): 겸손하여 남에게 양보하는 마음.

• 시비지심(是非之心): 옳고 그름을 판단하는 마음.

• 생즉필사 사즉필생(生則必死 死則必生): 살려고 하면 반드시 죽고, 죽으려 하면 반드시 산다는 의미의 고사성어.

• 유산균: 장 건강에 유익한 미생물.

• 누룩: 곡물에 곰팡이를 번식시켜 만든 발효제로, 술이나 장류 제조에 사용.

• 광천수: 미네랄 성분이 풍부한 지하수.

• 죽염: 대나무 통에 소금을 넣고 구워 만든 소금으로, 미네랄이 풍부함.

• 허경영 강연의 특징: 강연 중 청중에게 ‘레벨’을 부여하며 축복을 내리는 독특한 방식 사용.

• 건강 관리: 40년간 강의하면서도 몸이 항상 최고 상태를 유지한다. 유산균 섭취의 중요성을 역설.

• 전통 방식의 지혜: 조상들이 짚을 이용해 누룩을 만들고 홍어를 삭히는 등 유산균을 활용한 지혜로운 전통 방식에 대한 설명.

• 소똥의 활용: 시골에서 소똥을 연료로 사용했던 사례를 통해 소똥에도 유산균이 많아 소화가 잘 된 결과임을 설명.